Am 26. Juni wird zum Backhausfest geladen – Herrenhaus, Cafeteria, LandgutLädchen Samstag und Sonntag geöffnet
Das Landgut Holzdorf lädt ein! Am Samstag, 26.Juni, findet im Landgut Holzdorf bei Weimar wieder ein Backhausfest statt. Dazu sind Gäste von 10:00 bis 18:00 Uhr herzlich willkommen.
Das Fest findet auf dem Gelände der Gärtnerei und am Backhaus statt und verspricht ein Erlebnis rund um Korn und Brot, zum Mitmachen und Genießen!
Am Samstag und Sonntag sind das Herrenhaus und die Cafeteria mit LandgutLädchen in der Zeit von 11-17 Uhr geöffnet.
Wann: Samstag, 26. Juni / Sonntag, 27. Juni 2021
Wo: Landgut Holzdorf, Otto-Krebs-Weg 5, 99428 Holzdorf / Weimar
„Dieser Tag gehört dem traditionellen Backen. Wir verwenden Einkorn, Emmer, Dinkel und Roggen. Diese Getreidesorten wachsen in der Region. Das Getreide wird gemahlen und so als echtes Vollkorn zu Brot und anderen Leckereien veredelt.
Dies erfolgt unter Sauerteigführung. Im holzgefeuerten Backofen werden auch Pizza, gefüllte Taschen und Bauernkuchen bereitet. Unser Kaffee und Tee ist fair gehandelt und ökologisch angebaut.
Bei uns werden keine Farbstoffe oder chemische Zusatzstoffe verwendet“, zählt Projektleiter Siegmar Venus auf, was zum Backhausfest geboten wird.
Den Kinderbackofen können die kleinen Besucher selber nutzen.
Es wird Eis aus unserer kleinen Eismanufaktur angeboten.
Zum ersten Mal wird das Backhausfest mit persisch-deutscher Musik bereichert.
Weiterhin ist der Bergehof, die Lagerstätte historischer Baumaterialien, geöffnet.
Kommen Sie und genießen Sie die echte Kost.
Auch das Herrenhaus und die Cafeteria sind am Wochenende für Gäste geöffnet.
Die Gemäldegalerie kann besichtig werden (5 Euro Eintritt) und die Cafeteria bietet Lunchboxen und Picknickkörbe, zum selbst zusammenstellen –
so kommt zum Parkerlebnis der kulinarische Genuss.
Vormerken:
Am Sonntag, dem 04. Juli 2021 ist Galeriesonntag (11-16 Uhr)- Herrenhaus (EG) und Galerie mit der Repliken-Ausstellung im 1. OG stehen dem Besucher zur Besichtigung zur Verfügung. Eintritt:5,00 €
Am Samstag, dem 10. Juli veranstaltet der Verein Grüne Wahlverwandtschaften e.V. Weimar einen Parkspaziergang mit Musik und Picknick – Anmeldung und Informationen unter www.gruene-wahlverwandtschaften.de
Die nächste Veranstaltung der Reihe Legende Holzdorf findet am 11. Juli unter dem Titel: Kunstvölle statt. Beginn ist 18 Uhr, mehr: www.legende-holzdorf.de